Ocean & Om Espacio Vegano

Roots Vegan Hub

Comida plant-based, mayoritariamente orgánica y sin gluten, creada para nutrir cuerpo, mente y alma. Smoothies, zumos frescos, bowls, hidratación consciente y comida casera para antes o después de tu práctica.

Plant-based Opciones sin gluten Zumos frescos Agua Kangen
Mansha Mahtani, fundadora de Roots y de su filosofía vegana plant-based
Mansha Mahtani Fundadora de Roots - filosofía vegana plant-based para el bienestar del entorno y de uno mismo
Mansha preparando café en la cafetería de Ocean and Om Aguacates, tomates y kiwis frescos sobre la barra de la cafetería
Volver a nuestras raíces

Somos lo que comemos.

OCEAN & OM es un espacio wellness. Roots trae al centro un vegan hub con comida natural, casera y pensada para un estilo de vida consciente.

Trabajamos con ingredientes integrales, alimentos funcionales, bebidas saludables y mindful living: desde comidas nutritivas hasta smoothies, zumos frescos y agua que acompaña un ritmo más intencional.

El veganismo es la pasión de Mansha: una filosofía libre de crueldad para nuestros preciosos animales, nuestro planeta y nuestro bienestar.

Retrato de Mansha Mahtani
Comida natural con mano propia Plant-based, sin gluten, mayoritariamente orgánica y hecha con cuidado.
01

Cuerpo

Ingredientes integrales, proteína, fibra, fruta, hojas verdes, semillas y comidas equilibradas que nutren sin pesadez.

02

Mente

Smoothies, zumos y bowls reconfortantes que ayudan a volver a la claridad después del movimiento, el masaje o la meditación.

03

Alma

Una filosofía libre de crueldad, basada en la compasión hacia los animales, el planeta y la forma en la que nos cuidamos.

04

Agua

Agua Kangen como hidratación consciente: más que una bebida, un ritual diario de equilibrio, vitalidad y bienestar.

Detox y suscripciones

Apoyo fresco para la semana.

Los planes pueden adaptarse a tu ritmo: días detox suaves, suscripciones semanales de smoothies o licuados, y sopas proteicas para comidas simples y nutritivas.

Plan Detox

Combinaciones suaves con hojas verdes, jengibre, cítricos, pepino, fruta y superalimentos para apoyar un reset más ligero.

Consulta a Mansha

Suscripción de Smoothies y Licuados

Botellas semanales preparadas para días de práctica, días de trabajo o una rutina de mañana más constante.

Opción semanal

Sopas Proteicas

Sopas plant-based reconfortantes, con ingredientes limpios, para los días en los que el cuerpo pide calor y profundidad.

De temporada
Menú Roots

Clásicos de café plant-based, en versión consciente.

Inspirado en el menú de Roots: power bowls, zumos cold pressed, smoothies con superalimentos, wraps, Buddha bowls, brunch y opciones sin gluten.

Smoothie bowl con granola, mango, pistachos y flores comestibles

Power Bowls

  • Acai Bowlgranola, fruta, superalimentos
  • Cacao Bowlgranola, fruta, superalimentos
  • Pitaya Bowlenergía de fruta del dragón
  • Tropical Bowlmango, plátano, granola
  • Yogur Bowlfruta y granola de la casa
Smoothie verde con pepino, espinaca, manzana, lima y jengibre

Zumos Cold Pressed

  • Vitamínicozanahoria, manzana, naranja, jengibre
  • Tónico Hígadoremolacha, zanahoria, manzana
  • Devoción Verdeespinaca, pepino, apio
  • Diuréticoapio, manzana verde, limón
  • Naranja Naturalsimple, luminoso, clásico
Smoothie rosa de fresa y plátano en un tarro de cristal

Smoothies

  • Al Amanecernaranja, papaya, jengibre, lino
  • Energéticocrema de cacahuete, plátano, cacao
  • Monstruo Detoxverdes, manzana, jengibre, chia
  • Oro 24mango, cúrcuma, maca
  • Berry Berryfrutos rojos, yogur, acai
Bowl vegano con aguacate, quinoa, garbanzos y verduras de colores junto a wraps

Buddha Bowls

  • Bol Medarroz, verdes, garbanzos, tahini
  • Bol Gado Gadotofu, verduras, salsa de cacahuete
  • Bol de Proteínaquinoa, guisantes, proteína vegana
  • Bol Pestoaguacate, tofu, frutos secos, pesto
  • Ay Carambabol mexicano con guacamole
Taza de café sobre una mesa blanca en la cafetería de Ocean and Om

Brunch y Tostas

  • Tomate y Aceite de Olivatosta simple
  • Crema de Cacahuete y Plátanocanela, agave
  • Aguacate y Semillastomate, hojas verdes
  • Tosta de Hummustomate, semillas
  • Healthy Brunchwrap, ensalada, papas, café
Frutero fresco con Mansha cerca de la máquina de café

Wraps y Salado

  • Veggie Burgerburger de soja, hummus, ensalada
  • Tropical Burgerburger de soja, piña
  • Wrap Vegetalcarne vegana, hummus, ensalada
  • Wrap Tofutofu teriyaki, hummus
  • Wrap Mexicanoguacamole, judías, nachos

Los platos pueden adaptarse según temporada. Pregunta en barra por opciones veganas, sin gluten y disponibilidad de planes semanales.

Botes de especias, plantas y vasos en la cocina-café de Ocean and Om
Agua Kangen Hidratación en su forma más pura y consciente.
Hidratación consciente

El verdadero bienestar comienza desde dentro.

Más que agua, Kangen forma parte de un estilo de vida basado en equilibrio, vitalidad y bienestar. Acompaña una manera de vivir más intencional a través de la nutrición, el movimiento, la atención plena y el agua que fluye en nosotros.

Conocida por muchos como el "elixir de la vida", aquí se ofrece sorbo a sorbo, de forma consciente.

ES

Volvemos a nuestras raíces alimentando cuerpo, mente y alma con comida plant-based, casera, sin gluten y creada con ingredientes integrales.

ROOTS

Plant-based goodness: ingredientes honestos, alimentos funcionales, bebidas saludables y un estilo de vida consciente.

Nutre tu practica y llévala contigo durante el dia.

Ven a tomar un smoothie después de yoga, planifica una semana reset o pregunta a Mansha por el bowl, zumo o sopa que mejor apoye a tu cuerpo ese día.